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Bísaro
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Branco
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Preto
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Leitão
Conhecida pela sua diversidade de utilização culinária, desde sempre fez parte da alimentação dos povos.
Na Magomar selecionamos as melhores raças, desde Porco Alentejano, ao Bísaro, ou ao prestigiado Porco Preto, entre outros.
Serem criados ao ar livre e com uma alimentação natural dá a esta carne o sabor que só a carne de Porco pode oferecer..
Com a combinação perfeita entre carne e gordura, cada parte do Porco é selecionada pelos nossos cortadores e tratada artesanalmente de forma a manter todas as suas qualidades, tanto a nível de sabor como de textura.
A excelência desta carne estende-se também aos nossos enchidos tradicionais e de fumeiro, onde destacamos o Presunto Serrano, a Farinheira de Porco Preto, Chouriços, entre outros.
Fonte de Proteína, Vitaminas C e B12, Ferro, Zinco, Fósforo e Selénio.
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